POLARCLEAN COAXIAL PARA SISTEMAS DE CERVEZA

La gama John Guest de tecnología de tubo coaxial se ha ampliado recientemente para satisfacer aún más los requisitos de los sistemas de dispensación de cerveza de barril mediante grifo. El sistema John Guest de tubo coaxial permite mantener el producto por debajo de la temperatura crítica en la propia línea, al asegurar que cada tubo de producto este completamente envuelto de refrigerante en constante recirculación a lo largo de toda la tubería. Esto permite importantes beneficios para el punto de venta, el propietario de la marca y el consumidor al mantener el producto en las condiciones de consumo ideales.

Las ventajas del PolarClean® incluyen:

• Temperatura constante de servicio según las especificaciones de la marca.
• Capacidad extra de enfriado sin necesidad de una cámara frigorífica o dispositivo de refrigeración adicional, con el consiguiente ahorro de costes de funcionamiento, mantenimiento y espacio.
• La actividad microbiológica se reduce debido a la baja temperatura por lo que la calidad del producto es mayor, p. ej., sabores desagradables debidos a la fermentación de la cerveza. Menos desperdicio significa más ingresos por barril.

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